tag:blogger.com,1999:blog-7451970738713640893.post6441172598372177415..comments2024-03-05T09:49:45.927+01:00Comments on con il cuore e le mani: canestrelli e meringhecon il ♥ e le manihttp://www.blogger.com/profile/13099862907408548956noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-7451970738713640893.post-29134564966243902632011-04-21T09:08:20.682+02:002011-04-21T09:08:20.682+02:00@daisy: come vedi anche da queste parti, a volte.....@daisy: come vedi anche da queste parti, a volte... si parla di ricette! ;-) buona pasqua a te e alla tua famiglia!<br /><br />@francy: dieta?! che è? che significa?! questa parola mi è sconosciuta.... buahahahah ;-P no vabbè, questi dolcetti sono proprio delle piccole bombe, però solo per pasqua... dai! auguri anche a te, un abbraccio ;-)con il ♥ e le manihttps://www.blogger.com/profile/13099862907408548956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7451970738713640893.post-14344393785401254462011-04-20T21:41:46.784+02:002011-04-20T21:41:46.784+02:00Già lo scorso post mi era piaciuto tantissimo ma q...Già lo scorso post mi era piaciuto tantissimo ma questo davvero slurposo!! Ora, queste ricette sono una tentazione, ma mi spieghi come faccio io che sono a dieta da dolci??!! ahahah... Grazie Linda, sei deliziosa come sempre e i tuoi consigli sono sempre così pratici!! Un abbraccio e buona Pasqua a te e alla tua famiglia, KinàKinàhttps://www.blogger.com/profile/02341260514077887224noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7451970738713640893.post-41802886913931514822011-04-20T20:02:49.479+02:002011-04-20T20:02:49.479+02:00buona pasqua a te!!e allora i canestrelli li amo e...buona pasqua a te!!e allora i canestrelli li amo e copio subito la ricetta..per le meringhe alzo bandiera bianca...non siamo proprio fatte le une per l'altra!!!!!Daisyhttps://www.blogger.com/profile/00205252043688523765noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7451970738713640893.post-34708353977216373162011-04-20T17:55:29.451+02:002011-04-20T17:55:29.451+02:00Grazie dei suggerimenti!
Ti faccio sicuramente sa...Grazie dei suggerimenti!<br /><br />Ti faccio sicuramente sapere come andrà!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7451970738713640893.post-45147383880027335872011-04-20T16:17:03.969+02:002011-04-20T16:17:03.969+02:00@lisa: tutta la mia solidarietà per la dieta, ehm....@lisa: tutta la mia solidarietà per la dieta, ehm... io sono una golosa impenitente, anche se la dieta servirebbe anche a me. comunque per i canestrelli uso un tagliabiscotti a fiore con il buco in mezzo, si taglia la pasta e il risultato è quello che vedi! l'ho trovato nel reparto pasticceria del supermercato,non è proprio l'ideale perchè è sottile e quindi per riuscire a tagliare la pasta devo stenderla più bassa di quanto vorrei, comunque il risultato cambia solo a livello visivo. un saluto! lindacon il ♥ e le manihttps://www.blogger.com/profile/13099862907408548956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7451970738713640893.post-21063459504944697532011-04-20T15:45:58.149+02:002011-04-20T15:45:58.149+02:00Vabbeh, mi faccio da sola del male a girare per st...Vabbeh, mi faccio da sola del male a girare per sti blog pieni di dolci (sono a dieta..)! Che gola!<br />Ma usi uno stampo apposito per i canestrelli? sono perfetti!<br />Le meringhe, che buone, io ho provato a farle un paio di volte, ma le ho sempre montate male, infatti poi in forno mi si sono tutte sgonfiate... da riprovare, prima o poi (a dieta finita eheh)Lisahttps://www.blogger.com/profile/02448576803908426344noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7451970738713640893.post-49090922530311214002011-04-20T14:30:39.815+02:002011-04-20T14:30:39.815+02:00@annagiulia: quando passi dalle mie parti... ti in...@annagiulia: quando passi dalle mie parti... ti invito per un tè. con canestrelli, ovviamente! ciao ;-)))con il ♥ e le manihttps://www.blogger.com/profile/13099862907408548956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7451970738713640893.post-39607522423633774732011-04-20T14:28:56.843+02:002011-04-20T14:28:56.843+02:00@chicandfrog: sì, io ho usato il forno ventilato. ...@chicandfrog: sì, io ho usato il forno ventilato. la ricetta originale non lo specificava ma il mio forno (un po' vecchiotto!) senza ventola non scalda in modo uniforme e le cose non mi cuociono mai, quindi io praticamente uso sempre l'opzione ventilato. tornando alle meringhe, le cose sono due: bisogna montare gli albumi fino a farli diventare veramente duri, la consistenza è tipo una mousse, per capirci. quando si formano con la tasca da pasticcere non si devono muovere di un millimetro, come escono dal beccuccio, così saranno quando sono cotte!<br />secondo: in realtà le meringhe non devono proprio cuocere ma "asciugarsi" se si colorano di marroncino fuori, probabilmente la temperatura è troppo alta... prova, poi fammi sapere! ok?!con il ♥ e le manihttps://www.blogger.com/profile/13099862907408548956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7451970738713640893.post-46187830588787015202011-04-20T14:13:15.106+02:002011-04-20T14:13:15.106+02:00ahhhhhh quanto mi piacciono i canestrelli!!!! ne m...ahhhhhh quanto mi piacciono i canestrelli!!!! ne mangerei a palate!!!!Giulieddahttps://www.blogger.com/profile/03934424948533411538noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7451970738713640893.post-86986130066716875212011-04-20T14:06:58.733+02:002011-04-20T14:06:58.733+02:00Purtroppo la ricetta non la ricordo, ricordo però ...Purtroppo la ricetta non la ricordo, ricordo però i risultati. Bruciate dentro ma bianche fuori, crude dentro ma cotte fuori, a volte appiccicose tipo gomme da masticare... Proverò la tua ricetta, magari per Pasqua. Dimmi, le hai cotte in forno ventilato?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7451970738713640893.post-60868378253321780852011-04-20T11:37:51.332+02:002011-04-20T11:37:51.332+02:00@beta: sono curiosa, com'è la ricetta della su...@beta: sono curiosa, com'è la ricetta della suocera?<br />@chicandfrog: dimmi, come ti vengono? che ricetta usi? magari troviamo l'inghippo e risolviamo il problema!con il ♥ e le manihttps://www.blogger.com/profile/13099862907408548956noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7451970738713640893.post-20341093912682199742011-04-20T10:27:14.125+02:002011-04-20T10:27:14.125+02:00Ti dico... è difficile.
Sono una patita di meringh...Ti dico... è difficile.<br />Sono una patita di meringhe ma quando provo a farle non sono mai belle come le tue. Meringhe e bignè sono i miei talloni d'achille.<br /><br />Complimentoni a te!<br />AmbraAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7451970738713640893.post-29391411366452683222011-04-20T09:37:23.720+02:002011-04-20T09:37:23.720+02:00Wow .. che meraviglia!! :)
Adoro i canestrelli :))...Wow .. che meraviglia!! :)<br />Adoro i canestrelli :))<br /><br />ciao ciao<br />Maèmaehttps://www.blogger.com/profile/17605331415222729306noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7451970738713640893.post-75726887601373742112011-04-20T09:07:17.138+02:002011-04-20T09:07:17.138+02:00La ricetta dei canestrelli la provo senz'altro...La ricetta dei canestrelli la provo senz'altro, che la figliolanza ne va matta... e provo pure quella delle meringhe, anche se quella della suocera è collaudata, ma dopo aver visto queste foto.... ;D (bellissima idea quella dei contenitori.... bravissima!!!)Betahttps://www.blogger.com/profile/06203212044945691826noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7451970738713640893.post-29812012988246459962011-04-20T08:43:47.491+02:002011-04-20T08:43:47.491+02:00Oooooh ... anche io voglio provare i canestrelli!!...Oooooh ... anche io voglio provare i canestrelli!!! Gnam!Preziosi Bijouxhttps://www.blogger.com/profile/14568633335417712772noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7451970738713640893.post-28097420741144173252011-04-20T08:11:31.389+02:002011-04-20T08:11:31.389+02:00Wow!!!
Ho appena fatto colazione e già...mi è venu...Wow!!!<br />Ho appena fatto colazione e già...mi è venuta fameeeee!!<br />Non ho mai fatto le meringhe proprio perchè pensavo fossero difficili ^_^<br />Le proverò sicuramente!!!<br /><br />Baciii<br />AnnaperlAmicahttps://www.blogger.com/profile/14732233947230789704noreply@blogger.com