voglia di fragole

le giornte si allungano, il sole intiepidisce l'aria, le foglie si riappropriano dei rami e i fiori dei prati. svolazzano le farfalle, c'è voglia di uscire all'aria aperta... è primavera.  

ma se la primavera fosse un frutto? per me -non c'è dubbio- sarebbe una fragola. rossa, carnosa, dolce e succosa. slurp. :-P

 photo credits: 1. marmellata_di_fragole, 2. Marmellata di fragole, 3. Gelato fragole e cardamomo, 4. Fragole con zucchero sciolto, 5. Fragole / 8, 6. Marmellata di Fragole, 7. fragole, 8. fragole, 9. Strawberries, 10. Picking Strawberries Again, 11. strawberries, 12. Strawberries

ok, se non si fosse intuito: io adoro le fragole, in ogni forma e in ogni salsa. gelato, marmellata, macedonia, muosse, crostata, budino, sorbetto... anche le big bubble panna&fragola (ve le ricordate? le faranno ancora?!) ma più di tutto amo pizzicarle da una ciotola e gustarmele così come sono, al naturale.

tra l'altro la fragola è una piantina adatta anche alla coltivazione in vaso, non richiede troppe cure e dà grandi soddisfazioni. almeno così dicono, vedremo se sopravvive anche al mio pollice nero ;-)

la settimana scorsa ho preparato un ottimo gelato con 250ml di latte, 250gr di fragole (da pulire) e 50/60gr di zucchero. basta frullare le fragole e versare tutto nella macchina del gelato, il resto lo fa tutto lei ;-)

è una merenda gustosa, di stagione e genuina adatta anche ai cuccioli di casa.

qui di seguito un elenco di ricette fragolose che voglio proprio provare:

- muffin alle fragole  "su pour femme"

- ghiaccioli alla fragola su "ricette facili"

- marmellata di fragole speziata su "un pizzico di cannella"

- fragole con crema di riso su "araba felice in cucina"

- cream filled strawberries (fragole ripiene alla crema) su "recipe exchange"

- strawberry lemonade (limonata alle fragole) su "a hippie with a minivan"

- strawberry pineapple smoothies (smoothy alla fragola e ananas) su "annie's eats"

e a voi, piacciono le fragole? avete ricette da condividere o consigliare? lasciatele qui sotto in un commento, sarò lieta di aggiungerle alla lista.

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aggiornamento: LE VOSTRE RICETTE!

- tiramisù alle fragole: ricetta di michela.

- torta di fragole e mandorle: provata e consigliata da anna, vista sul blog "dolci e non solo"

- scorte per l'inverno: di daniverdesalvia. "quando le fragole sono al culmine della maturazione e si trovano ad un buon prezzo, faccio alcuno barattoli di fragole macerate con lo zucchero ed un goccino di aceto, appena appena minipimerizzate, surgelo e servo in seguito..."